鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、モモ肉と旨味のあるバラ肉のすき焼き肉と、近江牛と黒豚を使った人気のハンバーグをセットに致しました。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。

近江牛すき焼き用モモ､バラ約300g・近江牛と黒豚のハンバーグ150g×5個・和風ソース105g×1本

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