円形にしたフィナンシェ生地をしっとりと焼き上げ、コンフィチュール&ショコラで味にアクセントをそえて。「ちょっと（peu）」「ひとやすみ（repos）」という名前の午後のティータイムにぴったりの焼き菓子です。

ガトープルポ(カフェモカ・抹茶・いちご・レモン各4個)

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